Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Se deja madurar de forma natural durante 6 meses. Es un gran queso puro de oveja, con una textura y sabor exquisitos, con poco y pequeños ojos.
Lo encuentras en dos formatos, el pequeño de 1,0kg y el grande de 1,7kg.
Galardonado en el World Cheese Awards 2021 con medalla de plata.
Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Se deja madurar de forma natural durante 6 meses. Es un gran queso puro de oveja, con una textura y sabor exquisitos, con poco y pequeños ojos.
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Galardonado en el World Cheese Awards 2021 con medalla de plata.
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