Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Se deja madurar de forma natural durante 6 meses. Es un gran queso puro de oveja, con una textura y sabor exquisitos, con poco y pequeños ojos.
Formato grande de 1,7 kg.
Galardonado en el World Cheese Awards 2023 de Noruega con medalla de BRONCE.
Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo las viejas costumbres y tradiciones. Se deja madurar de forma natural durante 6 meses. Es un gran queso puro de oveja, con una textura y sabor exquisitos, con poco y pequeños ojos.
Formato grande de 1,7 kg.
Galardonado en el World Cheese Awards 2023 de Noruega con medalla de BRONCE.
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